本日は当農場のスタッフ全員で、大屋町野菜集出荷場の見学へ行きました！

私たちが日頃収穫した作物を、どのように調整作業しているのか、荷姿がどうなっているのか等を見学しました。

当産地の農家は、収穫したほうれん草などの野菜をバケット（写真に写っている水色のカゴです。）に詰めるところまで作業し、あとは集出荷場へ運んで、そこで働いておられるシルバー人材センターの方々が、余分な根っこを切ったり、下葉の処理などをしていただいて、初めて出荷出来るといった流れになっています。

今後は当農場でも、どうすれば出荷場で作業効率があがるのか等も考えて収穫作業に取り組めるようになったのではないでしょうか。色々と勉強になりました。

ご協力いただいたJAたじまのご担当者ならびに集出荷場の所長様に感謝いたします。

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「豊嶋農場」では安心・安全の『ほうれん草』を中心とした、有機無農薬野菜を生産しております。
兵庫県養父市の、おおや高原という自然豊かな環境の中で、心を込めて栽培した野菜をぜひお楽しみください！

おおや高原有機野菜部会　
豊嶋農場　代表　豊嶋良和

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