当農場では5から9月まで、毎月1回は圃場内を全面草刈りしています。

無農薬で栽培をしていますので、害虫などが繁殖するリスクを軽減するためですが、先代から教わった通りに農場の管理をしていると、自然と早め早めの行動を心がけるようになり、草も大きくなりすぎる前に刈る事ができ、楽に作業を終えることが出来ます。

農家なら当たり前の事かもしれませんが、私のように就農したての人間からすると、なぜこのタイミングでこの作業をするのか、といったことが分からず行動していることがたくさんあると思います。

日々の当たり前の作業だからこそ疎かにしてはならない。

今後も先代から教わったこと一つ一つを、惰性で行うのではなく、なぜ今この作業をしなければいけないのかを考え、さらにいい方法がないのかなど試行錯誤して日々過ごしていこうと思います。

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「豊嶋農場」では安心・安全の『ほうれん草』を中心とした、有機無農薬野菜を生産しております。
兵庫県養父市の、おおや高原という自然豊かな環境の中で、心を込めて栽培した野菜をぜひお楽しみください！

おおや高原有機野菜部会　
豊嶋農場　代表　豊嶋良和

〒667-0306　兵庫県養父市大屋町宮垣314
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