本日、小松菜と水菜を今シーズン初で収穫いたしました。

水菜は日照不足のため、少し株はりが悪く思ったほどの収量が出ませんでしたが、小松菜に関してはこれ以上ないだろうと言えるくらいの出来でした。

本当に初物の収穫は嬉しいものです！！

水菜はサラダ、小松菜は味噌汁と、豚肉と一緒にスタミナ炒め風でいただきました。採れたて新鮮をいただく、生産者の特権ですね。

「豊嶋農場」では安心・安全の『ほうれん草』を中心とした、有機無農薬野菜を生産しております。
兵庫県養父市の、おおや高原という自然豊かな環境の中で、心を込めて栽培した野菜をぜひお楽しみください！

おおや高原有機野菜部会　
豊嶋農場　代表　豊嶋良和

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